Frango com Cerveja

Hoje deixo aqui uma receita que me é muito familiar e que eu adoro.

Frango com Cerveja.

Esta é a minha versão. 

Ingredientes

1 Cerveja

1/2 copo de Água

2 Pernas de Frango

1 Cenoura

1 Cebola

2 Dentes de Alho

2 Folhas de Louro

Sal, Pimenta e Azeite Qb.

Preparação

1- Corta os legumes.

2- Numa Panela, coloca a cerveja, a água, os legumes, as folhas de louro e o azeite

3- Leva ao lume brando, durante cerca de 15 minutos, para o caldo apurar e ganhar sabor.

4- Tempera, a gosto, com o sal e a pimenta.

5- Coloca o frango e deixa cozer durante 40 minutos.

Acompanhado com o puré de cenoura é do outro mundo.

Experimenta!