quarta-feira, 28 de outubro de 2015

Puré de Cenoura

Gosto muito de Puré de Cenoura. Se for bem feito!

A minha receita e bastante fácil e muito deliciosa. 

Apenas precisam de três ingredientes.


Ingredientes
5 Cenouras
100 gr. de Manteiga
1/2 copo de Leite
Sal e Pimenta

Preparação
1- Rala as cenouras
2- Numa panela, coloca a cenoura e a manteiga 
3- Leva ao lume brando e deixa a cenoura refogar 5 minutos.
4- Deita o leite e deixa cozer a cenoura( Para saberes se a cenoura está cozida basta colocares um pouco entre os dedos e apertar. Se ela se desfizer, está pronta).
5- Quando a cenoura estiver cozida, tritura tudo.
6- Prova e tempera com o Sal e a Pimenta, a gosto.


Uma excelente ideia como guarnição.

Experimenta com o teu prato favorito e verás!

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