Hambúrguer Caseiro. Apetitoso!

Uma vez experimentei esta receita e nunca mais quis outra coisa.

É mesmo, mesmo bom e com o meu Molho Barbecue é ainda melhor

Adoro! Espectacular!

Ingredientes

Para o Hambúrguer

500 gr. Carne de Vaca Picada

1 colher de sopa de Açúcar

50 gr. Bacon

1/2 Cebola

1 dente de Alho

3 colher de sopa de Pão Ralado

1 Ovo

Sal, Pimenta e Azeite

Para a Montagem 1 Pessoa

1 Pão

2 colher de sopa do meu Molho Barbecue

1 Folha de Alface

1 fatia de Queijo Flamengo

1 fatia de Fiambre

Preparação

1- Numa frigideira, começa por saltear o Bacon uns 3 minutos.

2- Junta a cebola, o alho e o açúcar. Deixa refogar até a cebola ficar translúcida.

3- Numa tigela, junta o refogado, o ovo e o pão ralado à carne picada.

4- Mistura bem e dá forma aos teus hamburguers.

5- Tempera com sal e a pimenta e grelha-os 4 minutos de um lado e 3 do outro.(Se gostares mais bem passados, deixa mais 1, 2 minutos de cada lado; Dependendo do gosto)

6- No último minuto coloca a fatia de quijo em cima do hamburguer

7- Salteia, levemente, o fiambre.

8- Torra o pão e barra com o molho barbecue

9- Monta o hambúrguer. 1 fatia de pão, barrada com o molho, o hambúrguer com a fatia de queijo, a fatia de fiambre, a folha de alface e, por fim, a última fatia de pão.

Incrivelmente saboroso.

Tens que experimentar!!!