Um Frango Assado fora de série!

Hoje deixo aqui algumas dicas de como assar um frango no forno deixando-o suculento e divinal!


É bastante simples, basta:

1- Preparar uma marinada, a gosto, e deixar o frango marinar 1, 2 horas ou mesmo do dia para a noite.

2- O frango deve ser assado inteiro pois assim fica bastante mais suculento.

3- Antes de ir para o forno o frango deve ser marcado no fogão para que desperte a sua caramelização.

4- O frango deve ser cozinhado durante 80 minutos, 60 minutos na temperatura mais baixa e 20 na mais alta(Quanto mais baixa a temperatura a que cozinha mais suculência mantêm).

5- Depois de assado, deve repousar 20 minutos, antes de ser cortado, para que relaxe e não perca os sucos.

Assim não falha!

Um frango delicioso, suculento e fora de série!