Suspiros no microondas!

Adoro suspiros, mas nem sempre temos tempo para os fazer, pois envolvem bater as claras até terem picos bastante consistentes. Coisa que precisa do seu tempo e nem sempre a vida o permite.

Por essa razão é que eu adoro esta receita pois as claras não necessitam de ser batidas!

Confere!

Ingredientes
300 gr. de Açúcar em pó
1 Clara de ovo

Preparação
1- Com um passador, peneira o açúcar para que não fique com grumos.
2- Com um garfo, bate muito ligeiramente a clara do ovo.
3- Numa tigela, mistura os dois ingredientes até ficarem com uma consistência moldável(quase
como plasticina).
4- Faz bolinhas com um tamanho, um pouco, mais pequeno do que uma noz.
5- Cobre uma travessa, que possa ir ao micro-ondas, com uma folha de papel absorvente de cozinha.
6- Coloca as bolinhas bem espaçadas sobre o papel.
7- Leva ao micro-ondas cerca de 1 minuto (dependendo da potência do microondas; convém experimentar primeiro).


 Fácil e Rápido, não achas?

E são crocantes, leves e deliciosos!