Compota de Abóbora

A 3ª Receita. Uma Deliciosa Compota de Abóbora

Ingredientes
500 gr. de Abóbora
400 gr. de Açúcar
3 Cascas de Limão
1 Pau de Canela


Preparação
1- Corta a abóbora o mais pequeno que conseguires.
2- Coloca ao lume, uma panela com todos os ingredientes
3- Deixa cozer, cerca de 20 minutos, em lume brando.
4- Passa tudo com a varinha.
5- Coloca em frascos e deixa arrefecer

Para saberes se a compota está no ponto, coloca um pouco num prato, deixa arrefecer e
passa com o dedo no meio. Se as duas metades ficarem separadas, a compota está pronta.


Experimenta com umas torradas, umas bolachas ou com queijo!

Fantástico!